Czy jest możliwość ustawienia na serwerze zdalnego przekierowania poczty, tak aby kopia każdej wiadomości wychodzącej z konta była kierowana automatycznie na inne konto?

Tak, ale funkcjonalność możliwa jest wyłącznie na serwerach dedykowanych.

Wymagane w takim przypadku jest pisemne oświadczenie o świadomym włączeniu opcji oraz braku odpowiedzialności cyberfolks.pl w przypadku roszczeń użytkowników, których poczta jest kopiowana.